Ayam Bakar

Halo lagi anak-anak Mami yang tersayang, seperti janji Mami sebelumnya resep ayam bakar ini merupakan bagian dari serian Nasi Kuning yang Mami post beberapa saat lalu. Tidak hanya gurih dan sedap, resep ayam bakar a la Mami ini mudah banget buatnya. Jadi anak-anak pasti bisa mempraktekan-nya. Mari kita simak! Bahan yang diperlukan : Cara membuat:…

Belajar Bumbu Masak

Buat anak-anak Mami yang baru datang ke Melbourne untuk mid year intake, Mami ucapkan selamat datang ya di Australia. Kalau kalian selama ini belum pernah masak dan masih pemula jangan takut untuk belajar. Mami ada disini untuk ngajarin kalian dasar-dasar bumbu dapur supaya nanti kalian kalau belanja jadi sudah pernah lihat berbagai ragam rempah-rempah Indonesia…

Tempat Belanja di Melbourne

Anak-anak, apa kabarnya? Gimana persiapan ujian dan tugas-tugas yang sebentar lagi harus dikumpulin? Tetep rajin belajar ya, untuk ngadepin tes sebentar lagi. Untuk blog kali ini Mami mau nunjukin tempat belanja bumbu dapur dan keperluan masak lainnya. Selain tempat belanja kalian juga bisa beli cemilan-cemilan sambil bikin tugas dan belajar. 1 ) Broadway Asian Supermarket…

Makan di Luar

Halo anak-anak semuanya! Semoga kalian baik-baik aja ya! Mami tau ini sedang persiapan ujian dan lagi heboh-hebohnya kalian menyelesaikan semua tugas kuliah. Oleh sebab itu  post Mami kali ini pengen ngajakin kalian keluar makan supaya enggak sumpek di rumah. Yuk, kita kemon! 1 )Cafe  Batavia, Address: 6/618 St Kilda Rd, Melbourne VIC 3004 Phone:(03) 9994…

Nasi Kuning

Anak-anak, tau enggak nasi kuning itu adalah resep masakan nusantara Indonesia. Warna kuning merupakan hasil pemakaian kunyit atau kunir, jadi nenek moyang kita itu pandai sekali ya menggunakan bahan natural untuk mewarnai masakan. Biasanya disajikan kalau ada hajatan atau syukuran dalam bentuk kerucut, sering disebut tumpeng. Nah belum lengkap kalau nasi kuning tidak ditemani dengan…

Lumpia Mami

Mami paling suka makan lumpia, makanan yang sangat mami gemari dari sejak kecil. Sangat enak disantap basah maupun goreng, lumpia memang nggak ada duanya deh. Kebetulan Mami sedang ingin sekali makan lumpia hari ini, jadi Mami mau sekalian ajarin kalian cara menggarapnya. Yuk, disimak cara membuat lumpia a la mami. Bahan yang diperlukan: 3 telur…

Mi Goreng Jawa

Halo lagi anak-anak Mami, apa kabar semuanya? Hari ini mami mau ngajarin bikin mi goreng Jawa. Dari judulnya aja udah tau rasa mi gorengnya pasti manis, seperti kalian yang selalu jadi anak yang manis dan baik hati. Berasal dari Jawa Tengah mi goreng yang satu ini asik banget rasanya ; manis, gurih, sedap dan patut…

Sayur Bening

Halo anak-anak! Kali ini mami mau ngajarin kalian masakan Indonesia yang sangat sederhana, mudah dan yang gak ketinggalan murah meriah. Sayur Bening adalah masakan pertama yang mami belajar dari oma, karena oma punya banyak nostalgia dengan hidangan yang satu ini. Ceritanya dulu sehabis nikah dengan opa mereka belum matang secara finansial, makanya tiap hari nyantapnya…

Kuo Tie

Ayo, siapa yang enggak pernah makan Kuo Tie? Makanan sedap yang terinspirasikan dari negara tirai bambu ini sudah melekat erat di lidah kita-kita.  Entah di pinggir jalan atau pun restaurant kayanya enggak afdol kalo gak makan kuo tie sembari makan mie pangist. Nah sekarang mami mau ngajarin gimana cara bikin kuo tie sendiri di rumah,…